当前位置: 澳门新葡8455最新网站 > 美食健康 > 正文

美食健康草莓班戟的做法,小鸡草莓班戟

时间:2019-06-22 02:20来源:美食健康
每年的草莓季节是爱美食之人和孩子们最喜爱的季节,红通通的酸甜草莓,无论是从颜色上还是口感上都征服着我们,以至于每次只要是做关于草莓是美食,都会忍不住多拍几张美照,

每年的草莓季节是爱美食之人和孩子们最喜爱的季节,红通通的酸甜草莓,无论是从颜色上还是口感上都征服着我们,以至于每次只要是做关于草莓是美食,都会忍不住多拍几张美照,更别说我们和孩子们的味蕾了,更是无法抵挡那高颜值又高内涵的诱惑啊!

美食健康 1

草莓是一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁。每年冬季11-1月间果实成熟时采摘。草莓营养丰富,具有明目养肝作用,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓采摘来洗净后可直接吃,或制果酒、果酱也可作布丁、松饼和蛋糕装饰等。班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼自己再包上奶油加上水果的一道甜点,眼下正是草莓上市的季节怎么能错过这道美味呢?

美食健康 2

1张图片

用料

草莓的营养价值更是丰富,一直被誉为“水果皇后”,含有丰富的各类维生素,尤其是所含的维生素C,比苹果等水果都要高出很多。

“吃惯了芒果班戟,今天不妨换个味道,新鲜上市的草莓加上甜腻奶油的碰撞,美味!”

  • 班戟预拌粉100克

  • 鸡蛋2个

  • 牛奶150克

  • 黄油10克

  • 淡奶油200克

  • 糖16克

  • 新鲜草莓适量

同时因为草莓中含有丰富的胡萝卜素与维生素A,,具有明目养肝、保护视力等作用,而它含有的丰富膳食纤维,则可促进胃肠道的蠕动,促进食物消化,所以也很适合积食的孩子食用。

食材明细

做法

美食健康 3

主料

  1. 1、准备好材料,把牛奶、鸡蛋和预拌粉混合拌匀。

  2. 美食健康 4

  3. 2、静置30分钟后再搅拌下过筛。过筛后加入融化后的黄油搅拌均匀。

  4. 美食健康 5

  5. 3、在班戟盘中倒入一勺面糊,均匀摊开。放入微波炉中加热1分20秒。

  6. 美食健康 6

  7. 4、加热结束后把班戟皮从盘中拿出。

  8. 美食健康 7

  9. 5、淡奶油加糖打发至干性。

  10. 美食健康 8

  11. 6、在班戟皮中放入打发好的淡奶油和草莓。

  12. 美食健康 9

  13. 7、先把上下的皮往中间折然后再把左右的皮往中间折,就可以了。

  14. 美食健康 10

  15. 8、用巧克力酱和红色预拌粉装饰成小鸡模样。

  16. 美食健康 11

  17. 美食健康 12

  18. 美食健康 13

今天我带来的是这款用草莓制作的简单甜品,草莓班戟,真的超级简单噢!

  • 班戟预拌粉美食健康,100g
  • 鸡蛋1个
  • 黄油10g
  • 牛奶200g
  • 奶油400g

材料:

辅料

班戟预拌粉100g、鸡蛋1个、黄油10g、牛奶200g

  • 草莓适量

辅料:奶油、草莓

过程:

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

1、鸡蛋打散,和牛奶一起混合搅拌匀。

草莓班戟的做法步骤

美食健康 14

  • 美食健康 151鸡蛋打散,和牛奶一起混合搅拌均匀;加入班戟预拌粉搅拌均匀
  • 美食健康 162黄油隔水融化成液体,加入后拌匀;将混合好的液体过筛
  • 美食健康 173舀一勺过筛后的液体,倒入班戟盘中,端起盘子转圈让液体平铺
  • 美食健康 184放入微波炉中,高火1分钟后取出晾凉
  • 美食健康 195奶油隔冰水打发
  • 美食健康 206取部分奶油放在中间部位,然后放一颗草莓,再在草莓上盖一些奶油
  • 美食健康 217记住草莓尖的方向,先包跟草莓尖平行的这两个边,朝上折起;然后稍微整形,将另两个边也折起包好,整理下,最后再用刀从草莓中间切开即可
  • 美食健康 228香甜可口

2、加入班戟预拌粉拌匀。

小窍门奶油隔冰水更容易打发,新手尽量不要选择雀巢的奶油,不易打发
班戟皮的制作也可用不粘平底锅,单面煎即可
草莓换成芒果或其他水果也不错

美食健康 23

3、黄油隔水融化成液体,加入后拌匀。

美食健康 24

4、将混合好的液体过筛。

美食健康 25

5、舀一勺过筛后的液体,倒入班戟盘中,端起盘子转圈让液体平铺。

美食健康 26

6、放入微波炉中,高火1分钟。

美食健康 27

7、取出晾凉后装保鲜袋中放冰箱冷藏半小时。

美食健康 28

8、打发好奶油后,取部分奶油放在中间部位,然后放一颗草莓,再在草莓上盖一些奶油。

美食健康 29

9、记住草莓尖的方向,先包跟草莓平行的这两个边,朝上折起。

美食健康 30

10、折起后稍微整形,将另两个边也折起包好,整理下,最后再用刀从草莓中间切开即可。

美食健康 31

提示:

1、这个班戟盘很适合新手,比平底锅的要好操作。

2、加热时间要根据微波炉功率调整,我的微波炉是800瓦,一分钟刚刚好。

编辑:美食健康 本文来源:美食健康草莓班戟的做法,小鸡草莓班戟

关键词: