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再也不用忧虑婴孩不吃羊肉了,有如何好吃的辅

时间:2020-02-10 06:12来源:美食健康
77 次 问:一岁的宝宝该怎么吃牛肉?有什么好吃的辅食做法? 宝宝的吃饭问题成了很多家庭的烦恼,宝宝应该吃什么,应该怎么吃?这真是令宝妈们头疼的问题啊。很多妈妈喜欢给宝宝

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问:一岁的宝宝该怎么吃牛肉?有什么好吃的辅食做法?

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宝宝的吃饭问题成了很多家庭的烦恼,宝宝应该吃什么,应该怎么吃?这真是令宝妈们头疼的问题啊。很多妈妈喜欢给宝宝做牛肉,那么问题来了,给宝宝做牛肉怎么做才好吃?接下来小编就和大家聊聊这个话题,以后再也不用担心宝宝不吃牛肉了。

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谁不想自家的孩子个子高点呢,家长们因此绞尽脑汁为宝宝做各种有助长高的食物。那么宝宝长个子吃什么好呢?下面小编带来推荐,一起来看看吧。

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一、给宝宝做牛肉怎么做好吃

牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,有益于增强宝宝体质、强健骨骼,长身体的宝宝都需要哦!

宝宝长个子吃什么好

1.针对于不同年龄段的宝宝,牛肉的做法是不同的。牛肉的肉质比较紧实,不太容易嚼烂,而宝宝一般在三岁以后才长齐牙齿,所以建议宝宝在一周岁以后再喂牛肉。在一岁左右宝宝牙齿没长好之前,可以选择把牛肉炖烂再给宝宝吃,炖牛肉时把牛肉切成小块的薄一点更方便宝宝吃,这样容易消化,但不要喂食太多牛肉。

但是,因为牛肉难以咀嚼,再加上牛肉有一点淡淡的膻味,有的宝宝对于牛肉可能会比较抗拒。

1、宝宝长个子可多吃药食同源的食物

2.当宝宝到了三岁以后,可以用牛肉做成小包子、小饺子给宝宝吃。还可以用胡萝卜炖牛肉,胡萝卜里有丰富的维生素还可以提高宝宝免疫力。番茄牛肉也很适合宝宝,但是不介意给宝宝喝牛肉汤,因为里面脂肪太多了。

这么好的长肌肉的食材怎能忽略!所以呢~今天就推荐几个有关牛肉的食谱,既简单,又好吃,给宝宝做点好吃的快快强壮起来!

选用食物滋补佳品饮食上,可为宝宝选用一些药食同源的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

二、牛肉对宝宝的好处

牛肉彩蔬软饭

特别提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。

1.提高宝宝免疫力和抵抗力

适合月龄:10月龄以上~

2、宝宝长个子可多吃补钙的食物

牛肉里有丰富的维生素,可以提高宝宝的体抗力和免疫力。记得给宝宝吃点牛肉哦!

在宝宝还不能吃盐一类的调味品时,家长可以尽量“创造”食物的味道,所以这次,我把大米炒熟弄成粉,裹上蔬菜和肉蒸熟,出锅的一瞬间,有种不一样的香味哦!

饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素d较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。

2.提高宝宝的身体素质

食材:

特别提示:注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素d被消耗掉,导致身体缺钙。

牛肉里面的脂肪含量没有很多,比其他肉的脂肪含量少,不用担心宝宝吃太多牛肉长胖,多吃牛肉,长高高。

牛肉40g、紫甘蓝35g、红薯30g、大米30g、软饭、鸡蛋1个

3、宝宝长个子可多吃补充蛋白质的食物

3.让宝宝不再挑食

做法:

宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。

牛肉里有很多丰富的营养物质,而且味道也很鲜美,还可以做成各种不同的菜系。例如,番茄牛肉、土豆炖牛腩、牛肉丸子、牛肉饺子等等,说的小编都馋了呢。

1.先把大米洗净、晾干,然后放入炒锅,翻炒至微微发黄,闻起来有香味,但可别炒糊哦!

特别提示:牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得过多,也不宜放在热水中浸泡。

给宝宝做牛肉怎么做好吃?现在妈妈们知道了吧。希望这篇文章可以对大家有好处。宝宝的饮食一定要营养均衡,也要从小教育宝宝不挑食。小孩子肠胃比较柔软,一定不可以给宝宝吃太硬的食物,做妈妈的女孩子们也要把自己照顾好,那样才可以更好地保护你的小宝贝。

2.将炒好的大米放入料理机打成米粉。

4、宝宝长个子可多摄取维生素和矿物质

3.将牛肉剁成肉糜,加入适量的蛋黄和水,然后搅拌均匀备用。

宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生春季易感症,如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯。

ps:大一点的宝宝,可以用全蛋,鸡蛋过敏的宝宝,直接加水也可以的哦~

带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿等。主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米麦片和豌豆等。

4.将红薯切丁,紫甘蓝切碎。

特别提示:为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。

5.在红薯丁、紫甘蓝和牛肉泥中分别加入刚刚打好的米粉,然后抓匀。

5、宝宝长个子可多补充适量脂肪

6.把软饭平铺到一个蒸碗里。然后将裹了米粉的牛肉泥、红薯丁、紫甘蓝铺在软饭上,上锅蒸。

脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。

ps:也可以单独将裹好的红薯丁、紫甘蓝、牛肉泥等蒸好后,直接铺在软饭上面哦

宝宝长个子推荐食物

7.完成!

1、牛奶

牛肉丸

牛奶中富含制造骨骼的营养物质钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的,所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

适用月龄:12月龄以上~

注意:宝宝不喜欢牛奶可换成酸奶,奶酪。

这又是一道做一次可以吃几顿的食谱!

2、黑大豆

做好的牛肉丸子可以冷冻起来,随吃随取。肉丸子的吃法很多,蒸着吃、煮着吃都可以。

大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

食材:

注意:宝宝不喜欢黑大豆可换成花生。

牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、淀粉

3、鸡蛋

做法:

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

1.牛肉切片,浸泡去味。

注意:宝宝不喜欢鸡蛋可换成豆腐,奶酪。

2.胡萝卜去皮、切碎(也可以直接用刨丝器刨丝)。洋葱洗净切丝。然后将牛肉和胡萝卜、洋葱一起放入辅食机搅拌。

4、沙丁鱼

3.在打好的牛肉泥里加一个鸡蛋,顺时针搅拌。

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

如果牛肉较少,加半个蛋清就可以。

注意:宝宝不喜欢沙丁鱼可换成秋刀鱼,青花鱼。

4.掌心稍微沾点水,挤出肉丸。

5、菠菜

锅里烧水,水开后,倒入牛肉丸,煮至丸子浮起。捞出即可。牛肉丸成功!

菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。

以上就是牛肉丸的做法啦!每次做饭加2~3个牛肉丸,不仅补充了宝宝所需的营养物质,还可以让宝宝自己用手抓,锻炼了手脑配合能力哦!

注意:宝宝不喜欢菠菜可换成莴苣,青椒。

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6、胡萝卜

牛肉属于红肉,可以补铁,不过牛肉属于粗纤维,不易烂不好消化。所以妈妈们给宝宝做牛肉的时候,尽量选择不带筋、膜的纯瘦肉。牛肉可以做成各种吃的给大家介绍两种不同的辅食。

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

胡萝卜菠菜牛肉粥

材料:牛肉20-30克、菠菜一小把、胡萝卜半根、大米

做法:

1.牛肉剁碎,加生姜、料酒进行腌制,去腥味。

2.菠菜洗干净,切成菠菜丝;胡萝卜切成小0.5厘米左右萝卜块。

3.水烧沸下淘洗干净的大米熬煮。

4.水沸后下入牛肉碎,快速用筷子拨拉开,防止牛肉粘粘到一起。

5.煮上十分钟下入胡萝卜块,煮上五分钟下入菠菜碎。煮上3-5分钟,调入盐和香油就可以吃了。

注意:宝宝不喜欢胡萝卜可换成南瓜,青蒜 。

番茄牛肉意大利面

材料:番茄一个、牛肉20-30克、洋葱半个、彩椒半个、贝壳意大利面一小把、蒜

做法:

1.牛肉切碎,加入料酒和水淀粉进行腌制。

2.西红柿去皮,切碎;洋葱切碎;彩椒切小块;蒜瓣切碎。

3.意大利面下入开水锅中煮上10-15分钟,捞出沥干水分,备用。

4.锅中少量油,下入蒜炒出蒜香,加入牛肉碎,加入洋葱和彩椒。炒制到半熟。

5.加入番茄碎,炒出番茄汁,炒到牛肉粒熟透,加入少量盐,拌入意大利面,就可以吃啦。

牛羊肉、猪肉都属于红肉,对于孩子来说每天20-30克就够了,这些肉类都属于高蛋白,吃多了宝宝不易消化。

吃货爸爸为你解答:

牛肉的氨基酸组成,特别适合生长发育期的孩子,有条件的家庭可以考虑给孩子吃牛羊肉,减少猪肉的摄入。牛肉是肉类当中蛋白质含量高,而脂肪含量比较低的食材。且牛肉含有较多的铁元素和锌元素,这对提高孩子免疫力有很大的帮助。

7、橘子

一、宝宝吃牛肉的份量:

1岁的宝宝一般都长出6~8颗牙了,宝宝已经可以吃一点较稠较粗的食物。但是牛肉的肉质纤维比较粗,不太好消化,因此宝宝6个月时每次不要超过20克;到宝宝1岁时,给宝宝吃牛肉建议不要超过一两(50克);到宝宝3岁时每次也尽量不超过80克,牛肉吃多了,宝宝容易消化不良。

富含维生素c,有助于钙的吸收。橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

二、宝宝吃牛肉,与什么食材搭配更有营养?

宝宝6个月后辅食添加主要考虑补铁,牛肉富含铁元素,牛肉与含维生素C的食物搭配到一起吃,就能大大提高铁的吸收率。比如说牛肉与青椒、牛肉与西兰花、西红柿或者菜花等。

另一个方面牛肉含有少量的脂肪,牛肉与维生素A这样的脂溶性维生素结合,能提高维生素A的吸收,还能避免宝宝摄入太多脂肪。所以牛肉与胡萝卜、牛肉与南瓜、牛肉与西红柿的搭配,也是非常有营养的。因为维生素A能促进孩子大脑和视网膜神经细胞的发育和成熟。

上图,牛肉适合与以上西红柿、青椒、胡萝卜、南瓜、西兰花等食材进行搭配。其实加上洋葱也非常好,但考虑孩子肠胀气就算了。

注意:宝宝不喜欢桔子可换成菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓。

三、宝宝牛肉辅食如何做?

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